Подпишись на обновления
rss Нажмите на значок и подпишитесь на RSS!
Свежие записи

Молочный суп с овощами

Опубликовал: ECOmania   28 Октября 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

Рецепт молочного супа с овощами. Готовится быстро, 20 минут на огне и можно подавать на стол.

Вегетарианское блюдо идеально подходит для  осенного обострения простуды и гриппа, так как овощи и зелень содерат витамины С, В, железо и другие необходимые элементы.

Мюсли - полезный завтрак

Опубликовал: ECOmania   02 Августа 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

«Ёршик для кишечника» – так диетологи называют мюсли. Они выводят из нашего организма шлаки, а взамен оставляют много пищевых волокон. Придумал этот чудо-продукт врач из Швейцарии Макс Бирхер-Беннер в начале 20 века. Но настоящий пик своей популярности мюсли пережили в 90-е.

Сегодня в России их выпускают более двух десятков предприятий, так что выбирать есть из чего. Во-первых, запомните, что диетологи категорически не советуют употреблять мюсли детям до шести лет.

Творожная пасха - 4 рецепта приготовления

Опубликовал: ECOmania   12 Апреля 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

Совсем скоро наступит христианская Пасха - праздник радости, надежды, обновления природы и человека. Традиционно отмечают этот день богатым и разнообразным угощением. Главные же блюда любого пасхального стола – это, конечно же, кулич, крашеные яйца и творожная пасха. Вот именно о секретах приготовления пасхи из творога и пойдёт речь в данной статье.

Вообще, в зависимости от способа приготовления, творожная пасха бывает 4 видов – запеченная, заварная, сырая и вареная. Начнём по порядку…

Чай повышает иммунитет в пять раз!

Опубликовал: ECOmania   04 Апреля 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 2

На улице все еще холодно и весна: идет дождь. Разве можно в такую погоду вечером обойтись без чашечки горячего ароматного напитка, так любимого всеми детьми и взрослыми? А если вдруг промокли или замерзли ноги, чувствуется першение в горле, нос не дышит, то чашка горячего чая с медом сразу окажет вам первую скорую помощь в повышении иммунитета.

Он приносит нам облегчение во время простуды, согревает во время непогоды. Плюс ко всему, оказывается, – очень полезный. Считается, что если выпивать за день 5 или 6 чашечек чая, то повысится сопротивляемость нашего организма к сезонной простуде. А вот любителям кофе надеяться на такой же результат не стоит.

Как приготовить рагу овощное

Опубликовал: ECOmania   21 Февраля 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 1

Попробуем приготовить рагу овощное с баклажанами.

Всего пять овощей в этом рецепте обогатят ваш организм нужными витаминами. Традиционно в овощном рагу тушим картофель, он содержит витамин С - первый помощник для иммунной системы. Если мы добавим синий баклажан, тогда получим большое количество витаминов группы В, а красный помидор повышает выработку витамина Д. Болгарский перчик добавит в рагу пикантную сахаринку.

Зеленый соус из авокадо

Опубликовал: ECOmania   18 Февраля 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0
Соус из авокадо - это один из традиционных мексиканских спредов. Этот зеленый соус отлично подойдет для обмакивания сухариков, гренок. Для запекания рыбы с овощами соус идеально подходит. А также для сыроедения. Время приготовления: 15 минут

Мускусная дыня с имбирем

Опубликовал: ECOmania   13 Февраля 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

дыня с имбирем фотоИз мускусной дыни можно приготовить отличный чешский десерт или закуску.

Мускусна дыня - самая маленькая и низкокалорийная среди остальных бахчевых культур. Но очень сладкая и полезная, так как содержит много витамина С, витамин А, кальций и марганец.

Десерт Мускусная дыня с имбирем способствует повышению иммунитета, является хорошим питанием для нашего сердца. 

Леденцы "Киви"

Опубликовал: ECOmania   20 Января 2011   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

Леденцы с киви вкусны и полезны, их любят люди разного возраста, и не зря. Чтобы утолить жажду, насытить организм антиоксидантами и повысить иммунитет, радуйте себя и близких время от времени этим чудесным рецептом.

Вообще леденцы из замороженных фруктов – типично американская кухня. Жители США очень любят то, что можно насадить на палочку, словно мороженое и медленно, с удовольствием поглощать. 

Пора пить чай с имбирем

Опубликовал: ECOmania   23 Декабря 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 1

Имбирный чай - древний аюрведический рецепт от многих болезней. Кладезь витаминов А, В1, В2 и С и ароматное эфирное масло содержит корень этого лечебного растения. В чем секрет имбиря? Еще в Индии его корень применяли семейные пары, где давно утих огонь страсти и любви. Жгучее и возбуждающее свойство имбирного напитка способно вернуть мужскую силу, а женщине забыть о фригидности. В кулинарии имбирный порошок, заправленный в мясное блюдо или пунш, улучшает пищеварение.

Самое лучшее свойство имбирного чая -  противовоспалительное и антимикробное действия. Ежедневное применение чая в течении недели поможет поднять иммунитет, получить заряд бодрости и хорошее самочувствие.

Домашний хлеб из отрубей

Опубликовал: ECOmania   15 Декабря 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 2

Домашний хлеб из отрубей попробуем испечь. О том какой хлеб полезнее мы уже говорили, теперь об отрубях.

Отруби и полезны, и питательны для нашего организма. Главное их достоинство состоит в том, что они идеально очищают кишечник.

Домашний квас

Опубликовал: ECOmania   10 Декабря 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

Домашний квас - вкусный и полезный напиток. Все мы знаем как приготовить домашний квас из ржаного хлеба и дрожжей, но из фруктов и ягод маловероятно.

Вашему вниманию представлю рецепты приготовления кваса по Болотову. Что самое интересное, академик Борис Болотов рекомендует домашний квас пить вечером, это помогает людям, страдающим бессоницей.

Творожный торт

Опубликовал: ECOmania   13 Ноября 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

Творожный торт можно сделать двумя методами: охладить или испечь в духовке. Мы выберем второй метод.

Творожный торт, испеченный в домашних условиях, кардинально отличается от покупного в магазине, где основными ингредиентами будут консерванты, красители, консервированные фрукты, наполнители и нисколечко творожной массы.

Медовый сыр

Опубликовал: ECOmania   17 Октября 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 2

завтракКак разбудить любимого мужа утром после сонных выходных? Просто сказать Пора вставать" - не помогает. Обрызгать его холодной водой - разве так поступит любимая жена? А может вместо света зажечь ароматные свечи, чтобы приятный запах его разбудил? Все способы по своему хороши, но лучший из них лежит через желудок.

Приготовим изумительный десерт - медовый сыр.

Запеченные яблоки с творогом

Опубликовал: ECOmania   11 Июля 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

запеченные яблоки с творогомМногие дети в раннем возрасте отказываются есть творог. И понятно, просто с сахаром и сметаной он не такой уж и вкусный и на вид белая масса не привлекает внимание ребенка.

Одним из вкусных решений этой проблемы является рецепт "Запеченные яблоки с творогом". Этот гиппоаллергенный десерт придется по вкусу и ребенку, и родителям. Готовится очень быстро, подойдет к завтраку или полднику.

Мои испытания йогуртницы

Опубликовал: ECOmania   02 Июля 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 5

домашний йогуртДо момента покупки йогуртницы, я делала кефир в домашних условиях на молочном грибе. Кефир получался кислым и вязким, а дочке захотелось что-нибудь более нежное, воздушное и сладкое. Выбор пал на приготовление домашнего йогурта в йогуртнице. Результатом заквашивания я осталась довольна. Йогурт  получается очень легкий, на вкус похож на сметану, изумительный и полезный.

Процесс приготовления практически тот же самый, как я уже описывала в статье  Домашний йогурт. Но некоторыми тонкостями работы с йогуртницей со мной поделился кулинарный блог "Просто вкусно". Итак, мы кипятим в кастрюле молоко, после того как поднимется пена, убавляем огонь и упариваем его 2 минуты. Молоко остужаем до температуры 43°С.

Гречневые оладьи

Опубликовал: ECOmania   20 Мая 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 5

Приготовим полезную и здоровую пищу – гречневые оладьи с овощной добавкой.

гречневые оладьиЧто уж говорить: все знают, что в гречке содержится большое количество железа, а витаминов группы В, лизина и метионина в ней больше, чем в других крупах. Фолиевая кислота в гречихе стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемость организма ко многим болезням.

Гречу очень любят вегетарианцы, потому что она может стать полноценной заменой мяса благодаря высокому содержанию усваиваемого белка, а также калия, фосфора, йода и других микроэлементов.

Для приготовления гречневых оладий нам нужно:

Гречневая крупа – 100 гр, гречневая мука – 1 ст. ложка, яйцо – 1 штука, лук репчатый – 1 головка, картофель (или топинамбур) – 100 гр, цветная капуста (или тыква) – 100 гр., растительное масло, соль и специи.

Овощное рагу

Опубликовал: ECOmania   02 Мая 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 3

овощное рагуУжин должен быть легким и желательно без мяса не позднее семи часов вечера. Идеальное блюдо для этого времени - овощное рагу.

Поделюсь рецептом Овощное рагу, которое я люблю тушить всего 25-30 минут в сотейнике Greenpan, в нем ничего не пригорает и готовится еда быстрее обычного. При чем каждый раз блюдо получается разным, потому что я готовлю из тех овощей, которые есть в наличии.

Голубцы с начинкой из гречи

Опубликовал: ECOmania   26 Апреля 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 0

Весьма оригинально использовала оставшуюся со вчерашнего дня гречневую кашу. Приготовим голубцы с начинкой из гречи - постный рецепт. Время приготовления 50 минут.

Что нам надо:

голубцы с гречкой

голубцы с гречневой кашей

Греча - 1,5 стакана

Капуста - 1 кочан

Лук репчатый - 1 штука

Мука - полстакана

Сухари панировочные, соль по вкусу

Зелень петрушки, укропа.

Домашний йогурт

Опубликовал: ECOmania   14 Апреля 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 2

домашний йогуртДомашний йогурт полон живыми бактериями, заселяющие микрофлору кишечника и благотворно действующие на пищеварительную систему.

Бифидо- и лактобактерии борятся с патогенной флорой (дрожжевые грибки, стафилококк, кишечные палочки, лактозонегативные энтеробактерии) у детей и взрослых.

Йогурт в домашних  условиях обладает противоаллергическим действием, помогает справится с дисбактериозом. Его можно принимать людям с лактазной недостаточностью и даже тем, у кого есть аллергия на молоко или атопический дерматит.

Фруктовый суп

Опубликовал: ECOmania   12 Апреля 2010   в рубрике Рецепты для здоровья. Комментарии: 3

Весьма необычный рецепт попробовала сделать для ребенка, когда она отказывалась пить кефир наотрез.

Фруктовый суп с кефиром пришелся нам по вкусу на завтрак. Помимо фруктов в суп можно добавить замороженные или сушеные ягоды малины, смородины, клубники для разнообразия вкуса.

Фрукты хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами, легко усваиваются и не вызывают аллергию. Для супа я использую кефир, сделанный в домашних условиях на молочном грибе - источник живых бифидобактерий.

Экология дома, здоровый образ жизни
Добро пожаловать в ecologico.ru! Создан для изучения натуральных экосредств для здоровья.

Топ актуальных статей

Вступай в клуб женского сообщества

 

Копилка Женских Секретов

Наш виджет. Добавь себе!

Ecologico.ru

Свежие новости о здоровье и экологии дома

добавить на Яндекс