человек – продукт природы

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ

Вырезка из свинины 2,7 кг

Тмин -2 ст.л. (зерна раздавить)

Растительное масло - 1 ст.л.

Соль 1 ч.л.

Горчица сухая 1 ч.л.

Тимьян сухой 1,2 ч.л.

Орегано сухой 1,2 ч.л.

(далее…)

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ

• Капуста 500 грамм
• фасоль 100 грамм
• яблоки 200 грамм
• зеленый лук  1-2 пучка
• растительное масло  80 грамм
• стевия, соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обработанную и промытую капусту нарезать тонкой соломкой, бланшировать (кипятить 2-3 минуты), откинуть на дуршлаг и охладить. Прибавить отваренную и охлажденную фасоль, тертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный зеленый лук, растительное масло, соль и стевию. Все перемешать.

ЖИВОЙ КЛЮКВЕННЫЙ НАПИТОК

Клюква богата витамином С, известный нам как "убийца" микробов.

Вместо дорогих лекарственных препаратов советую пить клюквенный или брусничный напиток.

Клюква — 1 стакан

мёд — 100 г.

кипяченая вода — 1л.

стевия по вкусу. (далее…)

Рецепт нашла в книге "Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных". Курица тушеная получается очень мягкая, нежная. Специи придают ей своеобразный вкус.

Что нам надо:

• Растительное масло 2 ст. л. и 1 ч.л.
• Курица 2 штуки разрезать на 8 частей и удалить кожу
• Луковица 2 среднего размера, мелко порезать
• Большое яблоко сорта Грани Смит, режем кубиками
• Зеленый перец крупного размера, режем кубиками
• Чеснок 3 штуки, мелко нарезать
• Имбирь свежий 1 ст.л., натереть
• Карри 1 ст.л.
• Тмин молотый 1/4 ч.л.
• Морская соль 1 ч.л.
• Черный перец молотый 1/2 ч.л.
• Томат консервированный 800 гр.
• Томат-пюре 1 ст.л.
• Изюм 75 гр.
• Куриный бульон - 400 мл. (далее…)