Нажмите на значок и подпишитесь на RSS!
Самые посещаемые статьи:
Рубрики
Важное на сайте
ОРГАНИЧЕСКИЙ ХЛОПОК
- как правильно выбрать детскую одежду
Самое обсуждаемое
Зеленые комментарии
- Елена on Красота и здоровье к Новому году
- ola on Посуда GreenPan
- sveta on Вегетарианская кухня. Чем порадовать гостей?
- Света on Источники жирных кислот омега-3
- Света on Вегетарианская кухня. Чем порадовать гостей?
- ECOmania on Нужен ли человеку энергоэффективный дом?
- Cвета on Нужен ли человеку энергоэффективный дом?
- sveta on Четыре секрета очищения воды
- Света on Нужен ли человеку энергоэффективный дом?
- ECOmania on Гормон счастья от стресса
Читайте блог в ленте:
Запеченные яблоки с творогом
Многие дети в раннем возрасте отказываются есть творог. И понятно, просто с сахаром и сметаной он не такой уж и вкусный и на вид белая масса не привлекает внимание ребенка.
Одним из вкусных решений этой проблемы является рецепт “Запеченные яблоки с творогом”. Этот гиппоаллергенный десерт придется по вкусу и ребенку, и родителям. Готовится очень быстро, подойдет к завтраку или полднику.
Мои испытания йогуртницы
До момента покупки йогуртницы, я делала кефир в домашних условиях на молочном грибе. Кефир получался кислым и вязким, а дочке захотелось что-нибудь более нежное, воздушное и сладкое. Выбор пал на приготовление домашнего йогурта в йогуртнице. Результатом заквашивания я осталась довольна. Йогурт получается очень легкий, на вкус похож на сметану, изумительный и полезный.
Процесс приготовления практически тот же самый, как я уже описывала в статье Домашний йогурт. Но некоторыми тонкостями работы с йогуртницей со мной поделился кулинарный блог “Просто вкусно”. Итак, мы кипятим в кастрюле молоко, после того как поднимется пена, убавляем огонь и упариваем его 2 минуты. Молоко остужаем до температуры 43°С.
Гречневые оладьи
Приготовим полезную и здоровую пищу – гречневые оладьи с овощной добавкой.
Что уж говорить: все знают, что в гречке содержится большое количество железа, а витаминов группы В, лизина и метионина в ней больше, чем в других крупах. Фолиевая кислота в гречихе стимулирует кроветворение, повышает выносливость и сопротивляемость организма ко многим болезням.
Гречу очень любят вегетарианцы, потому что она может стать полноценной заменой мяса благодаря высокому содержанию усваиваемого белка, а также калия, фосфора, йода и других микроэлементов.
Для приготовления гречневых оладий нам нужно:
Гречневая крупа – 100 гр, гречневая мука – 1 ст. ложка, яйцо – 1 штука, лук репчатый – 1 головка, картофель (или топинамбур) – 100 гр, цветная капуста (или тыква) – 100 гр., растительное масло, соль и специи.
Овощное рагу
Ужин должен быть легким и желательно без мяса не позднее семи часов вечера. Идеальное блюдо для этого времени – овощное рагу.
Поделюсь рецептом Овощное рагу, которое я люблю тушить всего 25-30 минут в сотейнике Greenpan, в нем ничего не пригорает и готовится еда быстрее обычного. При чем каждый раз блюдо получается разным, потому что я готовлю из тех овощей, которые есть в наличии.
Голубцы с начинкой из гречи
Весьма оригинально использовала оставшуюся со вчерашнего дня гречневую кашу. Приготовим голубцы с начинкой из гречи – постный рецепт. Время приготовления 50 минут.
Что нам надо:
голубцы с гречневой кашей
Греча – 1,5 стакана
Капуста – 1 кочан
Лук репчатый – 1 штука
Мука – полстакана
Сухари панировочные, соль по вкусу
Зелень петрушки, укропа.
МЕДИТАЦИЯ
ПРОСТУДА
СЕМЯ ЛЬНА