Подпишись на обновления
rss Нажмите на значок и подпишитесь на RSS!
Свежие записи

Голубцы с начинкой из гречи

Весьма оригинально использовала оставшуюся со вчерашнего дня гречневую кашу. Приготовим голубцы с начинкой из гречи - постный рецепт. Время приготовления 50 минут.

Что нам надо:

[caption id="" align="alignright" width="150" caption="голубцы с гречневой кашей"]голубцы с гречкой[/caption]

Греча - 1,5 стакана

Капуста - 1 кочан

Лук репчатый - 1 штука

Мука - полстакана

Сухари панировочные, соль по вкусу

Зелень петрушки, укропа.

Приготовление:

Для начинки сваренную гречневую кашу (несладкую) перемешать с 1 столовой ложкой растительного масла, я обычно использую оливковое нерафнированное масло.  На сковороде спассеровать мелко нашинкованный лук и добавить к грече, посолить по вкусу. Интересно использовать в быту самодельную солонку, сделать ее можно с помощью сайта Самоделки, перейдя по ссылке http://samodelki.org/samodelnaj-solonka/.

Кочан капусты разобрать на листья, обдать их кипятком для мягкости. Откинуть на сито для просушивания.

На каждый листочек разложить начинку из гречи, завернуть как обычный голубец - рулетиками. Чтобы голубцы не распадались и начинка оставалась внутри завяжите ниткой, обваляйте в муке и обжарьте немного в масле.

Теперь нитки можно осторожно снять, переложить обжаренные голубцы в смазанную маслом форму, сверху посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть маслом и подрумянить в разогретой до 180-200 градусов духовке.

После этого залейте сметаной, доведите до кипения и посыпьте зеленью для красоты и здоровья.

Рецепт подсказал сайт Здоровый образ жизни, где я нашла для себя информацию о народной медицине, правильном питании, роль витаминов для нашего организма, о спорте и лечебной физкультуре.

Просмотров статьи посетителями: 1734
Ecologico - экожизнь и здоровье. Полное или частичное копирование статьи без активной ссылки ЗАПРЕЩЕНО.

Благодарю, если поделитесь новостью с друзьями!


Похожие статьи

Каша из неотшелушенного риса

Гречневая каша

Сыр в домашних условиях


Советую еще интересные статьи по теме:


Оставить комментарий

Экология дома, здоровый образ жизни
Добро пожаловать в ecologico.ru! Создан для изучения натуральных экосредств для здоровья.

Вступай в клуб женского сообщества

 

Копилка Женских Секретов

Наш виджет. Добавь себе!

Ecologico.ru

Свежие новости о здоровье и экологии дома

добавить на Яндекс