Подпишись на обновления
rss Нажмите на значок и подпишитесь на RSS!
Свежие записи

Рецепт овощного бульона

Уникальный рецепт овощного бульона Альма-Нисен

овощной бульон Альма-Нисен Дело в том, что я часто встречаю в кулинарных книгах рецепты овощных или мясных блюд, где требуется заливать уже готовым овощным бульоном. Для меня до сих пор было тайной, как же его готовить. Просмотрела несколько вариантов, практически все одинаковые. Порылась в старых маминых книгах и нашла овощной бульон Альма-Нисен ("Поваренная книга травинки" И.Сударушкина, А. Кородецкий).

Овощной бульон Альма-Нисен идеально подходит для основы приготовления первых блюд  детям от года, для разгрузочных дней (воскресенье), которые полезны для пищеварительной системы организма . А также при отравлениях, когда врач назначает строгую диету.

Что нам надо:

Картофель - 1 кг

Репчатый лук - 1 головка

Лук-порей - 1 головка

Петрушка и сельдерей - по пучку зелени и корней.

Приготовление:

Картофель хорошо вымыть, не снимать кожуру, нарезать кружочками. Лук репчатый и лук-порей также нарезать кружочками. Если лук-порей не нашелся в холодильнике. то можно заменить 5 корнями моркови. Все овощи сложить в кастрюлю, добавить зелень и залить водой 2 литра.

Варить на слабом огне 1 час. Готовый бульон процеживаем и можно пить как целебный настой, либо применить как основу для овощного супа, либо любого другого блюда.

Приятного аппетита желает вам сайт для женщин - Аллея судеб.

Просмотров статьи посетителями: 7208
Ecologico - экожизнь и здоровье. Полное или частичное копирование статьи без активной ссылки ЗАПРЕЩЕНО.

Благодарю, если поделитесь новостью с друзьями!


Похожие статьи

Молочный суп с овощами

Суп из овощей

Гречневая каша


Советую еще интересные статьи по теме:


К записи "Рецепт овощного бульона" оставлено 4 комментария.

Я тоже собираю вкусные рецепты, даже конкурс затеяла на блоге. Но наши рецепты должны укладываться 20 мин, идея такая - разгрузить деловую женщину насколько возможно улыбка
А вообще, мне очень нравятся такие блоги, я за здоровый образ жизни и за всё, что к этому ведёт. Потому что подход к этому должен быть комплексный и регулярный, работает СИСТЕМА, а не одноразовые наскоки на свой режим или диету. Правда?
Ольга, одобряю ваше мнение. Здоровый образ жизни помимо физических упражнений должен быть и в мыслях.
Хороший рецепт овощного бульона. Альма-Нильсен - это что-то новенькое. Приготовили, очень понравилось
А главное полезно.

Оставить комментарий

Экология дома, здоровый образ жизни
Добро пожаловать в ecologico.ru! Создан для изучения натуральных экосредств для здоровья.

Вступай в клуб женского сообщества

 

Копилка Женских Секретов

Наш виджет. Добавь себе!

Ecologico.ru

Свежие новости о здоровье и экологии дома

добавить на Яндекс