Подпишись на обновления
rss Нажмите на значок и подпишитесь на RSS!
Свежие записи

Майонез в домашних условиях

Майонез в домашних условиях является натуральным продуктом без пищевых красителей, Е-консервантов и искусственных добавок. Домашняя приправа заслуженно получила знак БИО.майонез в домашних условиях

Что нам надо:

Сметана -  1 стакан Оливковое масло - 2 ст. ложки Сырые желтки домашнего яйца - 2 штуки Чеснок - 1 головка

Приготовление:

В емкость выкладываем сметану, добавляем оливковое масло и помешиваем деревянной лопаткой по часовой стрелке, пока не образуется однородная масса.

Затем добавляем сырые желтки и раздавленный чеснок. Переливаем в чашу блендера и взбиваем венчиком, либо используем миксер.

Майонез в домашних условиях можно употреблять и с мясом, и с рыбой, и с бобами, и в овощной салат. Для улучшения вкуса в заправку можно добавить порошок куркумы или  специи карри, тогда ваш майонез приобретет экзотическую ярко-желтую окраску и пикантный вкус.

Просмотров статьи посетителями: 4983
Ecologico - экожизнь и здоровье. Полное или частичное копирование статьи без активной ссылки ЗАПРЕЩЕНО.

Благодарю, если поделитесь новостью с друзьями!


Похожие статьи

Салат с сыром

Сыр в домашних условиях

Пророщенная пшеница


Советую еще интересные статьи по теме:


К записи "Майонез в домашних условиях" оставлено 7 комментариев.

Как интересно! Мой муж ничего не ест без майонеза, так что у нас этот продукт литрами уходит за раз. Честно говоря, меня это немного беспокоит. Уверена, покупной майонез, не самый безвредный продукт для организма, тем более, в тех количествах, которые поглощает мой ненаглядный. Может быть, пора переходить на его домашнее изготовление?
Конечно, переходи еа майонез в домашних условиях!!! Единственное, что нельзя использовать яйца из магазина. Только домашние.

И еще забыла написать в статье - срок хранения 1-3 дня в стеклянной банке, а лучше использовать сразу.
пойду мужу скажу, что можно только яйца домашние использовать)))))
Ты еще наверняка не пробовала сыр делать в домашних условиях. Смотри новую статью!!!
Я сделала майонез по вашим рецептам, добавила специй и получилось изумительно. Всем .кто еще не пробовал, рекомендую
Попробовала сделать майонез дома, очень понравилось, хорошо что у нас на базаре продают бабульки домашние яйца.
Спасибо за рецепт, жена еще добавила специй и получилась отличная заправка к рыбе!!!

Оставить комментарий

Экология дома, здоровый образ жизни
Добро пожаловать в ecologico.ru! Создан для изучения натуральных экосредств для здоровья.

Вступай в клуб женского сообщества

 

Копилка Женских Секретов

Наш виджет. Добавь себе!

Ecologico.ru

Свежие новости о здоровье и экологии дома

добавить на Яндекс