Зимний салат из капусты

Рубрика: Рецепты для здоровья.

Зимний салат из капусты к вегетарианскому столу. Идеально подходит для женщин, соблюдающих фруктово-овощные диеты, а также для тех, кому важно правильное питание и здоровый образ жизни.

Что нам надо:

фасоль 100 грамм
капуста 500 грамм
яблоки зеленые 200 грамм
зеленый лук 1-2 пучка
растительное масло 80 грамм
стевия, соль по вкусу.

Приготовление:

Все продукты в салате являются пребиотиками, поэтому является очень полезным блюдом. Обработанную и промытую капусту нарезать тонкой соломкой, бланшировать (кипятить 2-3 минуты), откинуть на дуршлаг и охладить. Прибавить отваренную и охлажденную фасоль, тертые на крупной терке яблоки, мелко нарезанный зеленый лук, растительное масло, соль и стевию. Все перемешать. Салат готов!

Просмотров статьи посетителями: 169

Ecologico - экожизнь и здоровье. Полное или частичное копирование статьи без активной ссылки ЗАПРЕЩЕНО.